Scopri le Delizie di Stagione
Le nostre creazioni speciali, pensate per sorprendere il tuo palato.
Il Natale ha un profumo speciale da Alo Pancafé. Soffice, aromatico e avvolto da una glassa artigianale: è tornato il nostro Panettone, il cuore dolce del laboratorio Alo nel quartiere Bicocca.
Ogni prodotto è dotato di un codice identificativo univoco per agevolare il processo di ordinazione. Durante la richiesta, sarà sufficiente indicare il codice del prodotto desiderato, specificando eventuali quantità o dettagli aggiuntivi.
🎁 Il Panettone Artigianale Alo Pancafé
Un dolce che racconta dedizione, tradizione e passione. Per chi cerca il vero sapore del Natale, senza compromessi.
Avvolti dal profumo del lievito madre vivo, i nostri panettoni nascono da una lievitazione naturale che dura diversi giorni, rinfrescata quotidianamente secondo la tradizione meneghina. Ogni impasto viene lavorato a mano, pirlato con cura e lasciato riposare il tempo necessario per raggiungere la sua forma più autentica.
Dopo la cottura, li capovolgiamo a testa in giù — un gesto antico che preserva sofficità, struttura e profumo.
Da una zona che un tempo era solo industriale, oggi si sprigiona un aroma che parla di burro fresco, di ricerca e di oltre vent’anni di esperienza.
Ogni panettone è un racconto: genuino, elegante, perfettamente equilibrato.
✨ Le nostre interpretazioni del Natale
Panettone Classico
Codice prodotto: XMAS001
Il grande intramontabile, realizzato con canditi selezionati e uvetta aromatica. Soffice, profumato e fedele alla tradizione milanese.
Panettone Marron Glacé
Codice prodotto: XMAS002
La raffinatezza dei marron glacé si unisce alla sofficità dell’impasto naturale. Un gusto elegante, pensato per chi ama il Natale più ricercato.
Panettone Lamponi e Cioccolato Bianco
Codice prodotto: XMAS003
Un incontro delicato tra acidità e dolcezza: lamponi profumati e cioccolato bianco vellutato. Un panettone moderno, sorprendente e irresistibile.
Panettone Pera e Cioccolato Fondente
Codice prodotto: XMAS004
La dolcezza naturale della pera abbraccia l’intensità del fondente. Un equilibrio perfetto fra morbidezza, gusto e carattere.
Panettone Cioccolato
Codice prodotto: XMAS005
Impasto soffice e una generosa quantità di cioccolato puro. Un classico amato da tutti, ideale per chi desidera un Natale dal sapore pieno e avvolgente.